Orez Cu Prune Uscate Si Ceapa
Prunele uscate se curata de codite se spala cu apa fierbinte apoi cu apa rece.
Orez cu prune uscate si ceapa. 250 g orez cu bob lung 150 g prune uscate 50 g zahar putin ulei un praf sare o ceapa medie. Il primeam doar in zilele de post la mesele de pomenire a mortilor. Adauga orezul si o cantitate tripla de apa ca volum apoi lasa l la foc mediu pana ce apa scade complet. Pe masura ce se raceste el absoarbe lichidul din jur si devine mai sec.
Orezul cu prune este bune fierbinte servit imediat atata timp cat este cremos. Orez cu prune uscate reteta simpla gustoasa si savuroasa reteta de post vegana cu ingrediente simple si usor de procurat. O cana cu orez 3 cani apa 30 prune uscate si afumate o ceapa o legatura patrunjel o lingurita delikat sare. Nu zic e bun si rece sau a doua zi insa splendoarea lui este cea de moment imediat ce s a stins focul.
Orezul si ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml apa. Taie ceapa cubulete si caleste o in ulei intr o cratita incapatoare pana ce sticleste. Pentru pilaf cu prune uscate si ceapa orezul se alege de impuritati si se spala in mai multe ape. Era ceva intre orez dulce si pilaf uns si sarat plus ca avea si prune uscate lucru rar intr un sat din teleorman predestinat a le avea prunaru.
Ceapa se curata se spala se taie marunt. O mancare simpla de orez cu prune uscate poate parea. Copilaria mea a fost marcata de vacantele petrecute la tara iar mancarea de orez cu prune uscate afumate pregatita de matusile mele era in meniul de iarna cand toata lumea tinea postul craciunului. Chec cu ciocolata prune uscate si rom 23 voturi 4 50.
Ulei oua faina zahar retete vegetariene ceapa unt lapte retete fara gluten usturoi rosii verdeata carne retete pentru copii ardei retete fara lactoza lamaie masline morcovi smantana fructe branza.